経営者の輪Vol348〜Vol 350 周東季之さん、細山奈月さん、山田 雄也さん
2月の経営者の輪はこちら3名をご紹介
2024年2月の経営者の輪はこちらの3名のご紹介です♪
御酒家しゅうのマスター 周東季之さん、ENUDESIGNの代表 細山奈月さん、居酒屋&カフェ IKOI場の あるじ 山田雄也さんです。
経営者の輪Vol.348 御酒家しゅう のマスター 周東季之さん
独立を考えるようになったきっかけ、コロナの真っただ中に起業し大変な中を乗り切ったお話、「おかわり」続出というほどの人気を誇る「特製から揚げ」の秘訣をうかがいました。
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経営者の輪Vol.349 ENUDESIGNの代表 細山奈月さん
「おとなしかった」という細山さんが、デザインを仕事にしようと思うまで、デザインの独自性、これからの夢などを聞かせていただきました。
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経営者の輪Vol.350 居酒屋&カフェ IKOI場の あるじ 山田雄也さん
お料理経験がなかったという山田さんがレストランに勤めた理由、IKOI場の楽しみ方、ドキドキワクワクするネーミングのヒミツなどを教えていただきました。
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