群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

おじゃましま～す Vol.256 伊勢崎市馬見塚町『韓国の手作り料理明洞』さん

第256回は…すべて店内仕込み！自慢のｷﾝﾊﾟやｷﾑﾁなど韓国手作り料理のﾃｲｸｱｳﾄ専門店

（左）ｷﾑﾁｷﾝﾊﾟ 850円（右）野菜ｷﾝﾊﾟ 700円

注文を受けてからまきまき♪常に作りたてを提供

伊勢崎市馬見塚町の住宅街（通り沿いです）にある韓国料理のﾃｲｸｱｳﾄ専門店｢明洞ﾐｮﾝﾄﾞﾝ｣さん｡韓国ご出身の女性店主が､店内の厨房ですべて仕込んだ手作り料理を提供しています｡

お店の看板ﾒﾆｭｰは｢ｷﾝﾊﾟ｣｡いわゆる韓国風海苔巻きです｡日本の海苔巻きとは全く別物ですよ～｡

こちらのｷﾝﾊﾟは､ご飯は少な目で､具材がたっぷり！！端っこから具がはみ出してるのがまたうれし～?
一番人気の｢野菜ｷﾝﾊﾟ｣には､ほうれん草･ごぼう･人参･たくあん･ﾊﾑ､たまご､油揚げが巻かれていて､とにかくﾎﾞﾘｭｰﾑ満点｡それぞれの具材の味はもちろん､ｻﾞｸｻﾞｸっとした具材の歯ごたえも絶妙！！海苔にさっと塗られたごま油の風味も効いてます｡

注文をうけてから1本1本作るので常に出来立て♪
ﾎﾞﾘｭｰﾑあるのにご飯は少な目で野菜いっぱい｡ﾊﾞﾗﾝｽが良くﾍﾙｼｰです｡食べてても罪悪感がなくて女性にはうれしい限り｡
また､見た目もｷﾚｲでお土産にも喜ばれそうですね！

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◇ｷﾝﾊﾟﾒﾆｭｰ◇（税別）

･ﾔﾁｪ（野菜）ｷﾝﾊﾟ：700円　
･ｷﾑﾁｷﾝﾊﾟ：850円
･ﾁｰｽﾞｷﾝﾊﾟ：800円　
･ｼｰﾁｷﾝｷﾝﾊﾟ：820円
･ﾌﾟﾙｺｷﾞｷﾝﾊﾟ：980円
･ｺﾞﾏｷﾝﾊﾟ：700円
･明洞ｷﾝﾊﾟ：463円
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旨味がしみわたった自家製ｷﾑﾁもｵｽｽﾒ

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店主が一から手作りの本格ｷﾑﾁも販売しています｡
辛さは控えめで､10種類以上の材料の旨味がしみこんだｷﾑﾁです｡
ｶｯﾄされたものもあるけど､白菜を株のまま塩漬けし､ﾀﾚを一枚一枚丁寧に塗り込んで作る｢ﾎﾟｷﾞｷﾑﾁ｣をお勧めしたい！韓国伝統製法でつくった本場の味を是非♪

また､韓国料理の魅力をぎゅっと集めたｵｰﾄﾞﾌﾞﾙもあります｡自宅ではなかなか作れない味は､家族やお友達の集まりにもぴったり｡こちらは予約のみになります｡

店主さんは､韓国ご出身ですが日本語はとってもお上手?お気軽にお立寄りくださいね(*'▽')

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『韓国の手作り料理 明洞（ﾐｮﾝﾄﾞﾝ）』

◆住所：群馬県伊勢崎市馬見塚町123-4
◆電話：0270-61-9293
◆営業時間：11:00～18:30
◆定休日：月曜･第1,3,5火曜
◆お店のInstagram

取材日：2024年12月

ｱｲﾏｯﾌﾟの独自連載企画
おじゃましまｰす

このｺｰﾅｰは､ｱｲﾏｯﾌﾟ取材ｽﾀｯﾌが､伊勢崎市や佐波郡内で見かけた｢ここどんなお店？｣｢入ってみたいなあ｣って思うようなお店を取り上げて､貴方に変わって見てきてあげるよ～､っていう企画です｡
まああんまり堅く考えないで､ｱｲﾏｯﾌﾟが見つけてきた､お店をご紹介するｺｰﾅｰと思って頂ければいいのかな｡地元を再発見しましょう｡灯台もと暗しって思うことが､多々あるかもしれませんよ～

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）