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おじゃましま～す Vol.255 佐波郡玉村町『cafe unelma』さん

第255回はこちら…玉村町の地域おこし協力隊員さんが営むｶﾌｪ

無水ｷｰﾏｶﾚｰﾌﾟﾚｰﾄ 1,480円

佐波郡玉村町にｵｰﾌﾟﾝした『cafe unelma ｶﾌｪｳﾈﾙﾏ』さん｡
玉村八幡宮近くの『ｶﾌｪはなまめ』さんの店舗を利用し､隔週火曜日に営業しています｡

ｶﾌｪを営んでいるのは､玉村町の地域おこし協力隊の冨澤のぞみさん｡
冨澤さんは､玉村町の国登録有形文化財｢重田家住宅｣を拠点に､｢食｣を通したまちおこしに日々活動中！
調理師と栄養士の資格を生かし､9月に｢野菜が好きになるｶﾌｪ｣をｺﾝｾﾌﾟﾄに同店をｵｰﾌﾟﾝ｡
地元の生産者さんや､重田家住宅内の畑で収穫した野菜を中心に､野菜をたっぷり使ったﾗﾝﾁﾌﾟﾚｰﾄを提供しています｡

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは2種類｡
写真は､お店の看板ﾒﾆｭｰでもある｢無水ｷｰﾏｶﾚｰﾌﾟﾚｰﾄ 1,480円｣｡
重田家住宅で育てたかぼちゃを使ったﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ､玉村産のきゅうり､紫大根､いんげん､無花果､煎り銀杏…等々､普段食卓に並ばないような珍しい野菜たちが､さまざまな調理法で仕上げられています｡

もう1つは､お肉をﾒｲﾝにしたﾌﾟﾚｰﾄが日替わりで登場します｡
玉村町の?肉の駅”から仕入れた質の良い肉がいただけますよ♪

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毎週金曜日は､重田家住宅にて｢ﾌﾘｰｺｰﾋｰ｣を実施中

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地域おこし協力隊の活動として､原則毎週金曜日の10:00～12:00に､重田家住宅にて冨澤さんが淹れたてのｺｰﾋｰを振る舞う｢ﾌﾘｰｺｰﾋｰ｣を行っています｡

毎回ｺｰﾋｰを飲みながら?未来の重田家住宅について”語ったり…と､年代を越えた交流の場になっているようです｡
また､今後は｢cafe unelma｣も重田家住宅の敷地内での営業になる予定だそう｡
重田家住宅の見学も兼ねて足を運んでみてはいかがでしょう｡

冨澤さんの今後の活動については､Instagramにてご確認ください(*'▽')

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『cafe unelma ｶﾌｪｳﾈﾙﾏ』

◆住所：群馬県佐波郡玉村町上新田1636-2｢ｶﾌｪはなまめ内｣
◆営業日：隔週火曜日
◆営業時間：11:30～15:00
◆お店のInstagram

取材日：2024年11月

ｱｲﾏｯﾌﾟの独自連載企画
おじゃましまｰす

このｺｰﾅｰは､ｱｲﾏｯﾌﾟ取材ｽﾀｯﾌが､伊勢崎市や佐波郡内で見かけた｢ここどんなお店？｣｢入ってみたいなあ｣って思うようなお店を取り上げて､貴方に変わって見てきてあげるよ～､っていう企画です｡
まああんまり堅く考えないで､ｱｲﾏｯﾌﾟが見つけてきた､お店をご紹介するｺｰﾅｰと思って頂ければいいのかな｡地元を再発見しましょう｡灯台もと暗しって思うことが､多々あるかもしれませんよ～

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）