群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

おじゃましま～す Vol.244『ﾌﾟﾗﾝﾂﾍﾞｰｶﾘｰ』さん

第244回はこちら…群馬県産小麦のﾊﾟﾝと､素敵なﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰのお店

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伊勢崎市西久保町､国道50号沿いの｢PLANTS BAKERY｣さん｡ｱﾝﾃｨｰｸｸﾞﾘｰﾝの建物が車内からも目を奪われる素敵なﾊﾟﾝとﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰのお店です｡

ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝの名店｢ﾋﾞｺﾞの店｣などで修業を重ねた店主がつくるﾊﾟﾝは､群馬県内産の小麦粉をﾒｲﾝに､生地を低温発酵させ一晩ねかせることで､小麦本来の旨味を最大限に引き出しています｡
お得意のﾊｰﾄﾞ系から､ﾌｫｶｯﾁｬ､惣菜系､甘い菓子ﾊﾟﾝ系など品揃えも多彩?
味にもﾋﾞｼﾞｭｱﾙにもこだわった個性的なﾊﾟﾝが､毎日30～40種類が並びます｡

一番人気は｢ｸﾛﾜｯｻﾝ 190円｣｡発酵ﾊﾞﾀｰをたっぷり折り込み､表面はﾊﾞﾘﾊﾞﾘｯ､中はふんわり･しっとり｡
並んでいたら即ｹﾞｯﾄしましょう♪

また､焙煎した大麦粉を配合した､もちもちの食感と香ばしさが際立つ｢食ﾊﾟﾝ｣もお店の自信作です｡

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店内は､素敵なﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰが飾られた､ｱﾝﾃｨｰｸ調のｼｯｸな空間が広がっています｡

ご主人の焼くﾊﾟﾝと､奥様が束ねるﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰ…両者のｺﾗﾎﾞがとにかく素敵！！

本当に絵になるﾊﾟﾝ屋さんです(*'▽')?

ﾄﾞﾗｲﾌﾗﾜｰは購入できます｡
またお家のｲﾝﾃﾘｱ､お店の装飾に合わせて､お花の飾り方などの提案も行っているそうです｡気になる方はお気軽にお声がけを♪

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『PLANTS BAKERY ﾌﾟﾗﾝﾂﾍﾞｰｶﾘｰ』

◆住所：群馬県伊勢崎市西久保町2-181-4
◆電話：0270-27-4641
◆営業時間：9:30～17:00
◆定休日：日曜･月曜･火曜
◆Instagramはこちら

取材日：2023年10月

ｱｲﾏｯﾌﾟの独自連載企画
おじゃましまｰす

このｺｰﾅｰは､ｱｲﾏｯﾌﾟ取材ｽﾀｯﾌが､伊勢崎市や佐波郡内で見かけた｢ここどんなお店？｣｢入ってみたいなあ｣って思うようなお店を取り上げて､貴方に変わって見てきてあげるよ～､っていう企画です｡
まああんまり堅く考えないで､ｱｲﾏｯﾌﾟが見つけてきた､お店をご紹介するｺｰﾅｰと思って頂ければいいのかな｡地元を再発見しましょう｡灯台もと暗しって思うことが､多々あるかもしれませんよ～

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）