群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

おじゃましま～す Vol.221 伊勢崎市茂呂町『Caf? suave bis』さん

第221回はこちらｵｰｶﾞﾆｯｸｹｰｷ＆無農薬野菜のｷｯｼｭのお店

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伊勢崎市茂呂町の超人気ｶﾌｪ｢café suave｣さんが､ｷｯｼｭやｹｰｷ､ｼﾞｬﾑやｽｲｰﾂ､自家焙煎ｺｰﾋｰなどのﾃｲｸｱｳﾄ専門店｢café suave bis｣に生まれ変わりました?（場所は元のお店のご近所ﾃﾞｽ）

こちらでは､国産無農薬小麦粉や無農薬の野菜やﾌﾙｰﾂなど､安全で上質な素材だけを使い､お店奥の工房ですべて一から手作りしています｡
素材の良さは､一口いただくとすぐにわかります｡生産者さんが真面目に作った大切な素材が最大限生かされ､他店では味わったことのない繊細かつ贅沢なお味｡感動してしまうほど美味しいです！
初めて方には､1点1点丁寧に商品の特長を説明してくれます｡そんな細やかな接客も好感が持てます｡

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店内は､ため息がでるような洗練された大人の空間｡
また､包装もとても素敵｡持ち帰り用の紙製のﾈｯﾄ状の袋は､自宅用なのにあまりに可愛いくて喜ばない女性はいないです｡そして､お店で使う包装資材は､環境に配慮しﾌﾟﾗｽﾁｯｸ類は避け､紙製にこだわっているそうです｡

営業日には､お店の前で開店を待つ人がいることもめずらしくありません｡特に人気のｷｯｼｭは早めの来店がよさそうです｡
ｼｮｰｹｰｽの中は､常に旬の素材と相談しながら新しいﾒﾆｭｰが登場します｡
また､年内にはWEBｼｮｯﾌﾟも開設予定だとか｡楽しみですね(*'▽')

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『Cafe suave bis ｶﾌｪｽｱｰｳﾞﾋﾞｽ』

◆住所：群馬県伊勢崎市茂呂町二丁目2838-1
◆電話：0270-40-5226
◆営業日：土曜･日曜･月曜
◆営業時間：12:00～17:00
◆Instagramはこちら

取材：2021年8月取材

ｱｲﾏｯﾌﾟの独自連載企画
おじゃましまｰす

このｺｰﾅｰは､ｱｲﾏｯﾌﾟ取材ｽﾀｯﾌが､伊勢崎市や佐波郡内で見かけた｢ここどんなお店？｣｢入ってみたいなあ｣って思うようなお店を取り上げて､貴方に変わって見てきてあげるよ～､っていう企画です｡
まああんまり堅く考えないで､ｱｲﾏｯﾌﾟが見つけてきた､お店をご紹介するｺｰﾅｰと思って頂ければいいのかな｡地元を再発見しましょう｡灯台もと暗しって思うことが､多々あるかもしれませんよ～

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）