おじゃましま〜す Vol.212 伊勢崎市宮子町 『A BEAN'S COFFEE 』さん
第211回はこちらですぅ 日常をときめかせてくれるカフェ『A BEAN'S COFFEE 』さん
伊勢崎市宮子町「A BEAN'S COFFEE 」さんがオープン!
まず外観から文句なくオシャレ! 伊勢崎感ゼロ!(≧▽≦)
全面ガラス張りの店内は、自然光が差し込み開放的。木の素材感、鉄骨の躯体を生かした天井、スタイリッシュな壁…と雰囲気もさることながら、お店の構造自体が斬新でカッコいい‼
中央のキッチンを挟んで、段差のある2つのカウンターを配置した、両面アラウンドカウンタースタイル。
とにかく、どの席に座っても絵になる…それでいて居心地がいいんだから人気が出るのも当然。
毎回席を変えて、違った景色を楽しみましょう。
同店は、伊勢崎市で創業30年の「阿部珈琲堂」さんが、コンセプトを新たに生まれ変わったお店です。つまり珈琲も本物ってわけ。
日本に2台しかない希少なエスプレッソマシンも加わり、美味しい珈琲へのこだわりは健在です。
スタンダードなコーヒーは、HARIOのビーカーで提供され、自分でカップに注ぐスタイル。時間の経過で味の変化を楽しめるそう。カフェラテは、大きなカップにラテアートつき。チャイや花茶など魅力的なドリンクが揃っています。
一枚からOKのホットケーキや、カフェならではのオシャレなご馳走トーストも充実!
なにより「バリスタを目指す若いスタッフが働きやすい店」を第一に考えたオーナーの阿部さん。そんなオーナーさんの次世代への想いも、店内に広がるキラキラとしたオーラの所以でしょう。
とっておきの時間、お過ごしください(^-^)
おじゃましまーす
まああんまり堅く考えないで、アイマップが見つけてきた、お店をご紹介するコーナーと思って頂ければいいのかな。地元を再発見しましょう。灯台もと暗しって思うことが、多々あるかもしれませんよ~
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