おじゃましま〜す Vol.139 伊勢崎市太田町 『麺&カフェCoiCoi』
第139回はこちらですぅ 伊勢崎市太田町 『麺&カフェCoiCoi』
伊勢崎市太田町の『麺&カフェCoiCoi』さんは、その名の通り、ラーメンとカフェが合体した新感覚のお店です。まずは「無添加・無化調」にこだわった健康志向のラーメンが特徴。また、店内はラーメン店というよりはカジュアルなカフェ風。さらにスタッフはすべて女性…と、ラーメン店としては非常にめずらしい風景です。オープンスタイルの厨房もすっきりと清潔で好感度が高いですねー。気持ちがイイです。
さて、5種類のラーメンの中から、人気の「鶏クリーム 800円(写真)」をいただいてきました~。鶏ガラスープのコク・ビシソワーズ(じゃがいものスープ)のうまみを生クリームでまとめた、濃厚だけどへんにしつこくないクリーム系のスープが新しい! 和風カルボナーララーメンとでもいいましょうか。器を横断(?)するアスパラベーコン巻きもインパクト大。これまで見たことがない独創的なビジュアルです。焦がししょうが、焦がしベーコンのアクセントも効いてます。テーブルの上の岩塩やペッパーを加えてもいいですね!麺は店内にある製麺所で作った細麺タイプの自家製麺を使用しています。
カフェだけの利用も大歓迎の同店。ドリンクと一緒に「くずきり風もちこんにゃく」「ぷるぷる抹茶プリン」「トマトとオレンジのレッドゼリー」など150円のプチデザートや、自家製ケーキも食してみては!?女性の皆さ~ん、一人でも遠慮なくお出かけください♪ 場所は、伊勢崎市民病院北側のテナントです。
おじゃましまーす
まああんまり堅く考えないで、アイマップが見つけてきた、お店をご紹介するコーナーと思って頂ければいいのかな。地元を再発見しましょう。灯台もと暗しって思うことが、多々あるかもしれませんよ~
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