選び抜かれた北海道産大豆から作る、濃厚な豆乳を使った‘お豆腐屋さんの自信作スイーツ・・がこれ、たまむらとうふさんの「豆乳プリン」です。 たまむらとうふさんでは、地元玉村町産『はたゆたか』など国産の大豆だけを使い、手間隙をかけたこだわりの豆腐を提供しています。
甘みが前面に出るプリンとはちがい、大豆の香り、コク、クリーミーさを楽しむプリン。
プレーンやチョコ、抹茶など定番の味のほか、季節ごとに旬のアイテムも並びます。
店内には、自慢の豆腐のほか、厚揚げやがんも、納豆など、スーパーのそれとは一味も二味も違う自信作がズラリ。
店員さんがお豆の産地やお味の特徴などを、とっても親切に説明してくれるの。その上試食もできるので、自分好みのお豆腐を見つけることができますよ!
「たまむらとうふ」
◆住所:群馬県佐波郡玉村町藤川91-1
◆電話:0270-64-5102
2008年11月取材
店内には、その日にどんな豆を使った商品が並ぶかがわかる「おとうふカレンダー」が置いてあります。常連さんや遠方からのお客様は、そのカレンダーを見て、自分の好きなお豆腐を目当てにやってくるそうです。それくらいこだわりの強いお豆腐ってことですねー。
またお店のHPでは、通信販売も行っています。自宅用に、また贈り物に、地元発の美味しさを贈ってみてはいかがでしょう。
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
※ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)