バナナ,ヴァーグ 367円
ソテーしたバナナを埋めこみタルトを焼き上げ、その上に生チョコレート、ヘーゼルナッツのカスタードクリーム、さらに生のバナナをのせ生クリームで包んでいます。甘さ控えめでバナナとタルト、生チョコ、クリーム、それぞれが絶妙なバランス。バナナがこんなにおしゃれなケーキになるとは驚きです。
イマージュ 336円
いちばん苦味のあるチョコレートケーキの上にブルーベリーとマスカルポーネクリームをのせ、クランチでおおったケーキです。ほろ苦さと甘酸っぱさ、クリームの三重奏、さらにクランチのサクサク感。見た目シンプルなのに味わい深〜い新作ケーキです。
昨年、オープン15周年を迎えた「まほろば」さん。季節感を大切に、フルーツを切らさず、一つ一つのケーキを丁寧に作っているそうです。店内は広く、豊富な種類のショートケーキはもちろん、フルーツたっぷりのロールケーキやデコレーションケーキ、焼き菓子も50種類以上あり、とっても充実しています。ラッピングも工夫を凝らしていただけるので、プレゼントにご利用になるお客さんも多いそうですよ。目で見て味わって、楽しめるかわいい洋菓子がたくさんあります。
「洋菓子物語 まほろば」
◆住所:群馬県佐波郡玉村町上飯島387−8
◆電話:0270-64-0087
2007年5月取材
玉村町で15年お店を続けている「まほろば」さん。ファンは玉村町内だけでなく、色々なところでお話をうかがいます。シェフの中林さんは男性の職人さんらしい方ですが、若い女性スタッフの方々の感性を大切にし、繊細なケーキたちを愛し、楽しんで作っていらっしゃる気がしました。新作のオリジナルケーキや、お客様のリクエストでリバイバルしたものもあるそうです。
また、お誕生日のイラストケーキも作っていただけますよ。カントリーな雰囲気もかわいくて、季節ごとのお菓子選びがとっても楽しみなお店です♪
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
※ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)