■ハイジパン(大 189円)
小麦粉・天然塩・天然酵母・水だけで焼き上げたシンプルな食事パン。余計なものが入っていないので、噛めば噛むほど、ほのかな酸味が〜ぁ♪
■ハイジのカンパーニュ(525円)
オーガニックレーズン・自家製酵母・国産小麦…とこだわりがいっぱい。日々変わる酵母の味が楽しめる…とはパン好きにはたまらない一品です。
「パン工房 ハイジ」さんは、玉村町の県立女子大のすぐ南。
店内は木のぬくもりと、素朴なパンたちが優しく迎えてくれているみたい。お店の奥にはゆったりとしたイートインスペースがあって、ランチタイムには女子大生や近くの女性客で賑わっています。
ランチメニューは自家製パン2種にスープ・サラダ・ドリンクがセットになった「ハイジランチ 500円」のほか全部で5セットあります。(ランチは平日限定)
「パン工房 ハイジ」
◆住所:群馬県佐波郡玉村町上之手1420−3
◆電話:0270-50-1775
2004年5月取材
ハイジさんのパンはシンプルだけど、しっかりとした噛み応えのある風味が味わえるの。それに、パン生地自体には油脂や卵、乳製品、砂糖が使われていないので、
アレルギーのお子さんにも安心して食べさせてあげられるんです。
イートインコーナーにも子ども用チェア―も用意されていて、小さいお子様も大歓迎!とのことでしたよ♪
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
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