伊勢崎駅近の人気のケーキ屋さんが今年の１月、市内上田町に店名も新たに移転オープンしました。
その名も「おかしのアトリエ ミミック」。人気ゲーム「ドラゴンクエスト」のモンスターからとられた店名の通り、オーナーパティシエの川端さんの遊び心と、冒険心がちりばめられたケーキ屋さんです。

ミミックさんは、美味しさはもちろん、見た目にもこだわった個性的なケーキが多いです。断面をキレイな格子状にしたり…と、手間のかかるケーキ敢えて作り、コンビニスイーツにはない独自の魅力を表現しています。
ケーキは毎日10～12種類。焼き菓子は15～18種類とバリエーションも豊富。
ショーケースの中は、カラフルで華やか、そこにミミックさんならではの遊び心がプラスされた魅力的なケーキが並んでいます。
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◇MIMIC 人気メニュー◇

・チョコミント 500円：スーッとした爽やかなミントのムースと、ココアスポンジのマス目ケーキ
・モンブラン    500円：荒くうらごしした栗のペーストを山の形に仕上げたタルトモンブラン
・苺のタルト　 500円：苺の旬の時期限定。甘酸っぱい国産苺と濃厚なカスタードのタルト
・サバラン　　 500円：ラム酒のシロップを使用した伝統的な大人のスイーツ

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ギフトボックスにもまた他店とは一線を画すアイディアが感じられます☆ ブック型や動物・お家の形をしたボックスは、オシャレで気持ちが弾むデザイン。いつもと違ったテイストの贈り物になりそうです♡（シンプルなボックスもあります）

「お客様の声をどんどん聞かせてほしい。要望を取り入れながら、喜んでいただけるものを作っていきたい」と語る川端さん。お客様の声に耳を傾け新しいアイディアを形にしていく…。
そんな親しみやすい雰囲気の素敵なケーキ屋さんです(*´▽｀*)

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材！甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ！

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。（記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。）