今回は赤堀エリアの新しい洋菓子屋さん♪ 国道50号線の西久保交差点からほど近くに2024年3月にオープンした「ル・レーヴ」さん。 ◆苺のショートケーキ 640円
若きオーナーパティシエの遠藤さんは、桐生第一高校の製菓衛生師コースを卒業後、都内のホテルニューオータにて5年間の修行を経て、地元伊勢崎に戻り同店をオープン。店名の「ル・レーヴ」はフランス語で?夢を叶える”という意味だそう。近くに暮らすお母さんも接客を務め、温かみのある雰囲気が漂う洋菓子店です。
店頭には毎日5〜8種類ほどの洋菓子が並びます。その時期に美味しいフルーツや品質の良い材料を吟味し使用することで、年齢を問わず誰からも喜ばれる味を心掛けているそうです。
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口溶けの良いふわっとしたスポンジと、甘さを控えバニラオイルと果実のブランデーを加えた生クリーム。そしてイチゴの美味しさが堪能できる、お店のNO.1人気のショートケーキです。
◆バスクチーズケーキ 650円
クリームチーズを贅沢に使用し、そこに濃厚さを加える秘密の材料をプラスすることで、口溶けとスッキリした甘さに。
香り高いチーズの旨味とスッキリとして甘み、バスク部分のほのかな苦味が一体となった自慢のチーズケーキです。
バースデーケーキや、ホールケーキは予約制です。お子さんが喜ぶキャラクターケーキなどもオーダーできますので、お気軽にご相談ください♪
営業時間が21時まで(※8月9月は19時まで)と洋菓子店としては遅くまで営業されています。仕事帰りでも慌てずに立ち寄れますよ(^_-)-☆
「パティスリー Le・reve (ル・レーヴ)」 ◆住所:群馬県伊勢崎市市場町一丁目166-5 2024年8月 取材
◆電話:0270-75-2011
◆営業時間:11:00〜21:00
※8月・9月は11:00〜19:00
◆定休日:水曜・木曜
◆お店のInstagramはこちら
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※ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)