今回は赤堀エリアの新しい洋菓子屋さん♪ 国道50号線の西久保交差点からほど近くに2024年３月にオープンした「ル・レーヴ」さん。

若きオーナーパティシエの遠藤さんは、桐生第一高校の製菓衛生師コースを卒業後、都内のホテルニューオータにて５年間の修行を経て、地元伊勢崎に戻り同店をオープン。店名の「ル・レーヴ」はフランス語で〝夢を叶える”という意味だそう。近くに暮らすお母さんも接客を務め、温かみのある雰囲気が漂う洋菓子店です。

店頭には毎日５～8種類ほどの洋菓子が並びます。その時期に美味しいフルーツや品質の良い材料を吟味し使用することで、年齢を問わず誰からも喜ばれる味を心掛けているそうです。
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◆苺のショートケーキ  640円
口溶けの良いふわっとしたスポンジと、甘さを控えバニラオイルと果実のブランデーを加えた生クリーム。そしてイチゴの美味しさが堪能できる、お店のNO.1人気のショートケーキです。

◆バスクチーズケーキ  650円　
クリームチーズを贅沢に使用し、そこに濃厚さを加える秘密の材料をプラスすることで、口溶けとスッキリした甘さに。
香り高いチーズの旨味とスッキリとして甘み、バスク部分のほのかな苦味が一体となった自慢のチーズケーキです。

バースデーケーキや、ホールケーキは予約制です。お子さんが喜ぶキャラクターケーキなどもオーダーできますので、お気軽にご相談ください♪

営業時間が21時まで（※8月9月は19時まで）と洋菓子店としては遅くまで営業されています。仕事帰りでも慌てずに立ち寄れますよ(^_-)-☆

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材！甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ！

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。（記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。）