創業126年、伊勢崎市の和菓子店の代表格「水戸屋本店」さんが、12月4日に新店舗に移転、リニューアルオープンしました。場所は境百々東、境町の生活圏の中心エリア、国道354からもすぐ…とアクセスも抜群です。 今回お披露目された新商品「フルーツパフェ大福 咲emi(432円)」は、"フルーツパフェ”と"大福”が1つになった、新しい「和スイーツ」。
水戸屋の和菓子職人と、県内の大学生たちが1年かけて共同開発した、まさに伝統とトレンドが融合した商品です。
『若い世代にも和菓子の魅力を伝えたい』・・という水戸屋さんの思いが形になりました。
こちらは、4種類のフルーツと生クリーム、特製白あんを、柔らかさと弾力のバランスが良いおもちで贅沢に包んでいます。結構大きいのですが、優しい甘さなのでぺろりといけちゃいます。なにより、おもちの口当たりの良さと中身の贅沢さ、そして白あんの絶妙なアクセントは、和菓子屋さんならでは。
新鮮な美味しさです(´▽`)
「草庵 水戸屋本店」※フルーツパフェ大福 咲emiは本店のみの販売です
◆住所:群馬県伊勢崎市境百々東20-1
◆電話:0270-76-1895
◆営業時間9:00〜18:00
新店舗は、駐車場もゆったり。本店のみ工場を併設してるので、今後は工場直売イベントなども予定しているそうです。
また、オンラインショップ「MITOYA」もスタートします。贈答品としても気軽に利用できますね。
伝統の和菓子から、トレンドスイーツまで発信する「水戸屋」さん。
歴史ある職人がつくる味を、是非ご賞味ください(^^)/
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
※ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)