群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

おやつ大好きVol.170 水戸屋の｢くずﾊﾞｰ｣伊勢崎市境東

和菓子屋さんが作る溶けないｱｲｽ♪

くずﾊﾞｰ　180円

長かった梅雨もようやく明け､暑い夏のはじまりです！
そこで､伊勢崎市の老舗和菓子店｢水戸屋｣さんの､ひんやり冷たいﾃﾞｻﾞｰﾄをご紹介します｡
その名も｢溶けないｱｲｽ　くずﾊﾞｰ｣｡

表面のｼｬﾘ！とした食感はｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｨｰだけど､その先のぷるんぷるん♪と､もちもちの弾力は､初めての感覚！その秘密は､和の素材｢葛（くず）｣が使用されているから｡
冷たいけど歯にしみるような刺激もなく､優しい歯ざわりです｡
溶かし具合で食感が変化するので､お好みの具合でどうぞ(^-^)

保存料も入らず､ｱｲｽよりも満腹感はあるのに､葛だから低ｶﾛﾘｰ｡
子どもから女性､ｱｲｽが苦手なお年寄りまで喜ばれそう｡再冷凍ができるのも嬉しいですね｡

味は､みかん･抹茶大納言･ﾋﾟｰﾁ･ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ･ｻｲﾀﾞｰ･ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙの6種類｡
ｶﾗﾌﾙで可愛らしく､夏の手土産にもぴったりです！

店舗情報

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｢菓庵水戸屋｣

◆住所：群馬県伊勢崎市境東224
◆電話：0270-74-0212
◆営業時間：9:00～18:00
◆定休日：無休

2020年7月取材

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明治28年創業の水戸屋さん｡現在､4代目の店主と5代目の息子さんが､伝統の味を守りながら､新しい感覚も取り入れ､ひとつひとつ手間暇かけた菓子作りをしています｡

迷ってしまうほど､たくさんの和菓子が並ぶ店内で､ｼｮｰｹｰｽの中､涼やかな夏の風物詩を表現した上生菓子に目を奪われました｡
ひまわり･蛍･朝顔･花火…など､美しい形や､優し気な色合いから､夏の涼を楽しんでみてはいかがでしょう｡

おやつ大好き！

伊勢崎佐波の｢おやつ｣になりそうな情報を徹底取材！甘い物からそうでない物まで記者Kyokoが走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ！

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）

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