おやつ大好きVol.167 「菓子工房　SoleCie 」伊勢崎市中町

青空が似合う可愛い洋菓子屋さんがオープン！

昨年11月にオープンした「菓子工房 SoleCie ソレシエ」さん。
青空に浮かぶ太陽と雲…お店のロゴデザインみたいに、明るく元気な雰囲気の街のケーキ屋さんです。
ショーケースの中には美味しそうなケーキが常時15～20種ほど並びます。
「フレーズ 330円（写真手前）」は、牛乳たっぷりのスポンジはふわっとしっとり。甘さ控えめな北海道産生クリームと、いちごの甘さが優しいショートケーキです♪
「生クロワッサンイチゴ 300円（写真左）」は、パリッとした食感と香ばしさが自慢のクロワッサンの中に、カスタードクリームと生クリーム、そしてイチゴをイン！ボリュームたっぷりの一品。イチゴのほか、バナナ入りも登場します。

ソレシエさんのケーキは、誰もが好むオーソドックスなケーキに、パティシエのアイディアをプラス。他店にない味のアクセントや遊び心があります。
甘さは全体的に控えめで、ペロっといただけますよ。

店舗情報

「菓子工房 SoleCie ソレシエ」

◆住所：群馬県伊勢崎市中町775-1
◆電話：0270-75-1365
◆営業時間：10:00～19:30
◆定休日：水曜日

2020年1月取材　※閉店

アイマップお勧めは、シュークリーム 220円 ♡ サクサクっとしたクッキーシュー中に、カスタードクリームと生クリームのMIXがたーっぷり入り、結構な重量感！皮の香ばしい甘さと、クリームの上品な甘さのバランスが絶妙♪ コスパが高いです！！リーズナブルなのでお土産にも使えそう～(*^^)v

デコレーションケーキは、定番のものから、キャラクターものまでオーダー可能。店主のご夫妻は、２人の小さい男の子のパパとママでもあります。そんな子育て世代ならでは感性もケーキ作りに生かされています。デコレーションケーキの予約は３日前くらいに。お気軽にお問合せください♪

おやつ大好き！

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材！甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ！

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい。）