「ケーキの自動販売機」って何？…(・・?  しかも、すごく美味しいという噂…。早速取材！
場所は、茂呂小学校近くにあるテナントの駐車場。全16室の冷蔵の自販機の中に、透明プラケースに入ったシフォンケーキが並んでいます。
この「優」さんのシフォンケーキ、自販機横の工房で１つ１つ手作りされ、出来立てが補充されてるの！ 工房の店長さんもスタッフも全員子育て世代のママさん。

人気の理由はしっとり感とふわっふわ感。フォークは使わず、手でちぎりながら食べるのがオススメです。
ちぎった時の「じゅわっ」という音を感じてみて♪
着色料・保存料などの添加物は使わず、卵と小麦粉の力でふんわりと焼き上げてます。
味の種類はなんと約50種類！ 日替わりで毎日10～15種類くらいが焼かれます。プレーンやバナナ、紅茶など定番の味から塩・竹炭・松田マヨ…なんていう個性派もあり。何が自販機に並んでいるかは、行ってみてのお楽しみ♡ってことで。

「シフォンケーキ 優 -yuu- 伊勢崎店」

◆住所：群馬県伊勢崎市茂呂町2丁目2838-1

※自販機の買い方♪
①まずは好きなケーキを選ぶ（窓からよく見てね！）
②お金を入れる
③選んだ番号を押す
④番号の扉をあけてケーキを取り出す

2019年12月取材

カットはもちろんだけど、ホール(1800円）も人気です。伊勢崎店では自販機の1番にて販売しています。
このシフォンケーキにお家でデコレーションして我が家のケーキを作る人が続出！ 工房の窓には、お客さまが作ったデコレーションギャラリーが貼られていました。
もうすぐクリスマス。優さんのシフォンケーキでクリスマケーキ作り。……いいかも～♡