おやつ大好きVol.151 「パティスリー ル ダンジョン」さん
伊勢崎駅北口近くにケーキ屋さんOPEN。 個性的なルックスのケーキに注目!
伊勢崎駅の北口から歩いてすぐにケーキ屋さんが誕生しました。店名は「DANJON ダンジョン」。
ケーキ屋さんぽくない面白い店名だな~と早速入店('◇')ゞ ショーケースの中は生ケーキが16種類くらい…と小さなお店ですが、色や形が個性的で遊び心のあるケーキが目を引きます。
出迎えてくれたオーナーパティシエの川端さんは、今年30歳になる男性。川端さんの若い感性がちりばめられたお店です。
ダンジョンさんの「モンブラン 400円」は、やはり個性的なルックス。厚地でさくっとしたタルト生地に、こっくりとした栗のクリーム。荒くすりつぶした栗もアクセントになってて食べ応えアリ!
「いちごのタルト 360円」、いちごの程よい酸味と濃厚なカスタードを楽しんで。
ビジュアルは遊び心いっぱいでも、味は基本に忠実に。甘さも控えめにあっさりと仕上げています。しつこくないから、2個めもいけちゃいそうですよ。
ムースタイプのケーキも多くて、ムースならダンジョンへ!を目指しているそうです。
ショーケースの中で俄然異彩を放っていたのが「チョコミント 340円」。濃厚なチョコレート生地とミントのブランマンジェが層になったケーキです。
チョコミントって好き嫌いがはっきりわかれるフレーバーだけど、世の中すっかりチョコミントブーム。チョコミン党なんて言葉もあるみたい。何はともあれ、写真を撮りたくなるこのケーキ。好き派も苦手派も是非トライ!
バレンタイン近くは、生チョコやガトーショコラなど、ショーケースの中もバレンタインカラーになるそう。お楽しみに!
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
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