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おやつ大好きVol.135 手作りベーグル・おやつ 『三喜屋 (みきや)』さん

使うのは植物性素材のみ。白いお砂糖は使いません・・・

境町から美味しいおやつをご紹介します。車通りから入り込んだのどかな風景の中にある小さなお店「三喜屋」さん。
昭和の時代のガラスショーケースの中にはベーグルやマフィン・パンなどが美味しそうに並んでいます。
すべてが国産の小麦、自然農の地粉を使い、材料は植物性素材だけ。卵も入っていません。白い砂糖も使わず、からだにも環境にも無理のないように…を心がけたモノづくりがこちらのモットーです。

さて、どれにしようかな〜…と見てみると、とにかくどれも食べたくなる。例えばベーグル。「かぼちゃココナッツ」「いちぢくくるみ」「黒糖甘栗」etc…と、今まで食べたことのない味がいっぱいなの。とってもステキなラインナップです♪
季節によっても変わるので、何が並ぶのかが楽しみですね。
お味は、噛めば噛むほど素材の旨みが深まって、とっても美味しい!コクがあるけどもたれない感じもGoodです。

店舗情報

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「三喜屋 みきや
◆住所:群馬県伊勢崎市境下武士1047-5
◆TEL: 070-5372-3651
◆営業日:不定期(ブログにてご確認を)
◆営業時間:12:00〜16:00 品切れ次第閉店

H28年9月取材


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オーナーの中島さんは子育て中のお母さん。お店の営業は月に2〜3日、あとはイベントでの出店販売が中心…と、子育てに無理のないペースを守っています。そんな超レアなオープン日には、常連さんが次々にやってきて、どんどん売れていきます。早めの来店がオススメですよ。


また、店内には素朴な風合いの器や土鍋、無垢のカッティングボードやバターナイフなども販売されています。
昭和の懐かしい雰囲気と、中島さんの人柄に、ほっこりした気持ちになれる素朴で魅力的なお店です。




おやつ大好き!

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!

ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)


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