「パティシエ 彩」さんは、は、女性３人による手作りスイーツ工房です。場所は、代表の長沢さんのご自宅隣。敢えて店売りはせずに、製造に専念した工房の中は、限られたスペースながら本格的な設備が整っています。
こちらのメイン商品は、クッキーやパウンドケーキなど多彩な焼き菓子。取材中も、甘く香ばしい匂いを立て、焼き立てのクッキーが次々出来上がってきます。余分な経費を抑えられる自宅工房スタイルだからこそ、上質な材料を使い、美味しいものを作ることができるそうです。「とにかく採算よりも、喜んでもらえうものを作る。自分たちが美味しい！と自信をもてるものだけを販売したい」それが3人の思いだそう。
リボン付の小袋に入り、100～300円台と価格もリーズナブル。１つ１つがボリュームがあるので価格以上にお得感がありますよ。

「パティシエ　彩」

「パティシエ 彩」さんのお菓子は、伊勢崎市内ではJAの直売所「からかーぜ２店舗（田中町・境百々）・百菜館・あずま」で販売されています。（前橋などの食の駅でも販売しています）
各店舗でも人気商品のようで、お店のレジの方から聞く「次の入荷はいつなの？」「まとめ買いしたい！」など、お客さんの反応が、何よりの励みになるそう。JAへの出荷は水曜の午前中。水曜お昼ぐらいが数が多くねらい目です！
また、結婚式の引き出物などとしても大好評。まとまった注文は大歓迎なので、お気軽にお問合せください。

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材！甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ！

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。（記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。）