「ミルフルール」さんは、伊勢崎市末広町に昨年11月にオープンした可愛いケーキ屋さんです。オーナーの中川さんの作るケーキは、伝統的なフランス菓子がメイン。ヨーロッパ直輸入の材料を使って1つ1つ丁寧に作られたお菓子は、コクがあって香りも食感も独特な奥深さがあります。国産の材料では出せない、まさに本場の味です。
お店のイチオシは、◆シャルロット・ポアール(480円写真一番右)。サクサクのビスキュイと洋なしのムースのなめらかさが自慢の一品。フランス産の洋なしと洋酒がアクセントの大人向けのお味です。
「フランス菓子 ミルフルール」 ◆住所:群馬県伊勢崎市末広町159-2 ◆電話:0270-23-1087
H25年2月取材
お店は中川オーナーの自宅のすぐお隣、営業日は現在のところ、金・土・日というスタイルです。5〜7種類のケーキと、3〜4種類の焼き菓子…と、小規模ながら、その本格的な味が好評で着実にリピーターさんが増えているようです。営業日以外でも予約をすれば対応してもらえます。 また、バースデーケーキの注文もできますので、お気軽にお問合せください!
伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者が走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!
※ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)