群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

おやつ大好き｢焼きかりんとう｣

油で揚げていないいんです

伊勢崎市連取町の｢菓寮花小路伊勢崎店｣さん

｢菓寮　花小路｣さんの‘かりんとう’は､油で揚げていない｢焼きかりんとう｣！
かりんとう独特の硬さは抑え目に､食感はｻｸｻｸｯっとｽﾅｯｸ感覚｡だけど､ｶﾗﾘと焼きあげているので表面には程よい香ばしさもあるし､黒糖の深みもしっかりあって､かりんとうの長所はちゃんとおさえられています｡かりんとうの進化系って感じ！？

今年の10月末に群馬県では3店舗目の出店となった｢菓寮花小路伊勢崎店｣さん｡
現在､｢焼きかりんとう｣と｢黒糖のｺﾞｰﾌﾚｯﾄ｣の2品を販売しています｡
中でも看板商品の｢焼きかりんとう｣は､‘硬くて食べにくい…’‘油であげているのでｶﾛﾘｰが高そう…‘そんなかりんとうのﾏｲﾅｽｲﾒｰｼﾞを払拭させた商品｡

素朴でなつかしいかりんとうの美味しさはそのままに､軽快な食感とﾍﾙｼｰさが加わって小さな子どもさんから､硬いものが苦手なお年寄りまで誰からも愛されるお菓子ﾃﾞｽ｡

黒糖といえば･･･

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花小路さんでは､良質の黒糖にこだわり､沖縄の伊江島に製糖工場を設置し､伝統の地釜製法によって作られたｵﾘｼﾞﾅﾙの黒糖を使用しています｡もう1つの商品｢黒糖のｺﾞｰﾌﾚｯﾄ｣もまた､ｺﾞｰﾌﾙ生地とｸﾘｰﾑの両方に自慢の沖縄黒糖をたっぷり使ったｵﾘｼﾞﾅﾙのｺﾞｰﾌﾚｯﾄです｡
　お年賀のご挨拶のお土産にも喜ばれると商品なんじゃないかな｡お店も朝9時から開いているので買い物をしてから出かけるにも便利ですよね！お試しくださいね｡

★住所★ 群馬県伊勢崎市連取町3040-3
★電話★ 0270-23-4772
★営業時間★ 9:00～18:00
★定休日★ 月曜日

＊情報利用の場合はお電話等でご確認の上､ご利用下さい｡

取材日：2010.12.15／TK