高校卒業後は､すぐに働くつもりが､ご両親のすすめで帝京平成大学に進学｡しかし､当時は､勉強よりもｱﾙﾊﾞｲﾄに夢中でした｡小さいころから手先が器用だった五十嵐さんは､外食産業で｢腕｣を磨いて群馬に戻りました｡

希望の流通業の企業に就職｡しかし､ここでも満たされない思いが日増しに大きくなり｢自分で何かやりたい｣との気持ちがﾑｸﾑｸと湧き上がってきました｡

あれこれ自分の道を探す中､お父様の会社で仕事を手伝いながら､自分がやりたかった農作物の栽培をｽﾀｰﾄ｡苺にたどり着いたのは､2014年に起こったある出来事がきっかけでした｡

しかし｢ものづくり｣が大好きで､自分でﾋﾞﾆｰﾙﾊｳｽを立てていた五十嵐さんのところだけは､きれいにﾋﾞﾆｰﾙﾊｳｽが残っていました｡

それを見て五十嵐さんのもとへ､たくさんの農家の方が訪れました｡その中の一人が､昔ながらの方法で､65年間に渡って苺を栽培しているﾍﾞﾃﾗﾝ農家さんでした｡
その方は､五十嵐さんが望むなら苺栽培を教える､と貴重な栽培方法を伝授してくれたのです｡

｢80歳手前の師匠の手法は､6〜9月の間､山間部で苗を育てる､昔ながらの『山上げ育苗』｡2日に1度､苗をおいている北毛に出かけて手入れをし､9月下旬になると伊勢崎に苗を持ってきます｣と五十嵐さん｡

苺は､虫が付きやすかったり､病気になりやすかったりと､とってもﾃﾞﾘｹｰﾄ｡それでも｢より安全な苺づくりを目指したい｣と五十嵐さんは､昔ながらの山上げ育苗と､今の主流である環境測定装置を組み合わせながら､元気のよい土と苗で､農薬に頼らない強くて元気な苺栽培が確立できるよう努力を続けています｡

苺栽培の魅力を｢手にした人が喜んでくれること､自分が作った苺が各方面の料理人たちの手によってびっくりするほど美しい品々に生まれ変わること｣を挙げてから｢あとは､手間がかかること｣とﾎﾟﾂﾘ｡

昔ながらの方法で栽培を続けることで､決して近くないところまで出かけなければならないし､苗を持って行ったり､逆に持って来たり｡大変な手間が伴います｡

しかし､そこに｢理屈ではない魅力がある｣と五十嵐さんは話します｡
また｢古いやり方だからこそ惹かれる何かがある｣とも｡

そんな五十嵐さんの考えに惹かれ､いろいろな方面からいろいろな技術や才能を持った人が集まってきます｡

苺を生産するﾊｳｽでは､苺の直接販売をしています｡提供してくれるのは､新鮮な朝づみ苺だけ！　五十嵐さんの愛情をたっぷり受けた苺は､感動のおいしさです｡
今年から､やよいひめの特性を生かして県外出荷も始めた五十嵐さん｡今後は､ｲｶﾞﾗｼ苺園のおいしい苺に引き寄せられる県外のﾌｧﾝも増えていきます｡

平成30年1月

あのお店･会社のあの人を連載で御紹介します｡
ｱｲﾏｯﾌﾟでは連載企画として､｢応援します商売人！今こそﾌﾛﾝﾃｨｱｽﾋﾟﾘｯﾂを発揮せよ｣と称し地域の企業人･ｵｰﾅｰさん達をご紹介していきます｡ また次の方は､ご紹介を頂くという経営者の輪方式をとらせて頂きます(笑) この企画を通じて､少しでも地域の皆さんに地元のお店や企業､そしてそこで働く人達を知って頂ければ と思っています｡またそれが僅かでも売上増やﾋﾞｼﾞﾈｽﾁｬﾝｽに繋がれば幸です｡

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい｡）