群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

ﾗﾝﾁ特集Vol.68｢ｲﾀﾘｱﾝ厨房　ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣さん伊勢崎市境

今回のお奨めﾗﾝﾁは｢ｲﾀﾘｱﾝ厨房　ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣さん

ﾚﾃﾞｨｰｽﾗﾝﾁ　1000円ﾊﾟｽﾀはﾒﾆｭｰの中からﾁｮｲｽできます

20名から貸切もOK｡ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点の料理が自慢です｡

のどかな田園風景の中の一軒家です

伊勢崎市境ののどか～なﾛｹｰｼｮﾝの中､優しく迎え入れてくれるような佇まいの｢ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣さん｡ﾌﾚﾝﾁの三ﾂ星ｼｪﾌのもとで修行していた経歴を持つｵｰﾅｰｼｪﾌの柳田さんが作る料理は､ｲﾀﾘｱﾝはもとより､ﾌﾚﾝﾁのｺｰｽにも定評がある本格派です｡地元の常連さんや評判をききつけ遠方からやってくるお客さんで､常に活気のある同店｡味は本格派､でも気さくな雰囲気が愛される所以かな｡価格もいたってﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙです｡

一番人気のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは｢ﾚﾃﾞｨｰｽﾗﾝﾁ　1000円（写真）｣｡きまぐれｻﾗﾀﾞ､ﾄﾞﾘｱ､ﾊﾟｽﾀ（ﾒﾆｭｰの中から好きなものをﾁｮｲｽできます）､ﾃﾞｻﾞｰﾄ､ﾄﾞﾘﾝｸで1000円はお得感いっぱい｡ﾃﾞｻﾞｰﾄももちろん自家製です♪
また､美味しいと評判のﾋﾟｻﾞは､石窯で焼き上げた食感の良さが自慢のｸﾘｽﾋﾟｰﾀｲﾌﾟ｡持ち帰りもOKﾃﾞｽ｡

ﾊﾟｽﾀはｵｰﾀﾞｰを受けてから作りはじめ､作りおきは一切ありません｡｢時間は少しかかりますが､お待たせした分､きちんとしたものをお出ししています｡｣と柳田ｼｪﾌ｡厨房からお客様が食べている姿を見て､声をかけることも｢ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣さんの日常の風景｡取材日もお客さんと楽しそうに会話しているｼｪﾌの笑顔が印象的でした｡｢ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣は､ｽﾍﾟｲﾝ語で｢ひまわり｣の意味だそう｡ひまわりのようにいきいきとした活気と､人の温かみで溢れているような雰囲気は､自慢の料理をいっそう美味しくしてくれる大切なｽﾊﾟｲｽなのかもしれません｡

店舗情報

｢ｲﾀﾘｱﾝ厨房　ｴﾙ･ﾋﾗｿﾙ｣

◆住所：群馬県伊勢崎市境木島691
◆電話：0270-76-1777

2008年4月　imap取材

あなたのお昼は今日は何？
ｱｲﾏｯﾌﾟﾗﾝﾁ特集

今日のお昼どうしよっかな～？友達と今日はﾗﾝﾁするんだけど､どこにいったらいいかしら？そんな貴方に贈る､ｱｲﾏｯﾌﾟからのﾗﾝﾁのご紹介しています｡

※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）