伊勢崎市役所すぐ目の前(北側)にあるベトナム料理店「安樂」さん。旧店舗から昨年11月、カフェ風のオシャレなスタイルに装いも新たにリニューアルオープンしました。 定番のフォーや生春巻き・揚げ春巻きをはじめ、バインセオや空芯菜炒め…等々、ベトナム人の調理人が「本場の本格的な味」と「日本人に好まれる味わい」を兼ね備えたベトナム料理を提供しています。 写真?の「骨付きスペアリブ焼き」は、国産の豚肉をレモングラス入りの特製タレに24時間漬け込んだ、旨味たっぷり、それでいて爽やかなスペアリブ。ご飯もお酒もすすむ一品です? 写真?の「チキンフォー」は、柔らかな鶏肉がたっぷり乗った人気NO.1メニュー。上州牛の旨味が詰まった優しいスープの「牛肉のフォー」もオススメです! ......................................................................................................................................................
海鮮類はベトナム港の漁師から直接仕入れ、お肉は地元の上州和牛を使用。
ベトナム料理に欠かせないパクチーは、新鮮なものを贅沢に使うために自家栽培するなど、食材へのこだわりには妥協がありません。
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各テーブルの上には、「ナンプラー」「チリソース」「ニンニクの酢漬け」「レモングラスのラー油」が置いてあります。お好みでアレンジしたり、味変を楽しみましょう♪
店内は、まるでリゾートホテルのようなオシャレな空間。
光が射し込む明るい窓際、くつろげる奥のテーブル、一人でも落ち着けるカウンター席…どの席も素敵?
椅子がすごく座り心地がイイのもポイント高いです!(^_-)-☆
こちらでは、ランチメニューに、ベトナム料理(小鉢)を付けるサービスを行っています。
「色々なベトナムの味を知ってもらいたい」・・と、週替わりで品目を変えていくそう。
メニューを見ただけではわからない、初めてのベトナム料理に出会えそうです?
お野菜たっぷり&優しい味付けで日本でも人気の高い”ベトナム料理”。
ランチはもちろん、ディナーやデート、女子会にもぴったりのお店です(*'▽')/
『ベトナム料理 安樂 』 ◆住所:群馬県伊勢崎市今泉町2丁目438-2
◆電話:080-4662-5511
◆営業時間:11:30〜15:00/18:00〜22:00
◆定休日:月曜日
◆お店のInstagramはこちら
取材日:2024年1月
アイマップランチ特集
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