伊勢崎市役所すぐ目の前（北側）にあるベトナム料理店「安樂」さん。旧店舗から昨年11月、カフェ風のオシャレなスタイルに装いも新たにリニューアルオープンしました。

海鮮類はベトナム港の漁師から直接仕入れ、お肉は地元の上州和牛を使用。
ベトナム料理に欠かせないパクチーは、新鮮なものを贅沢に使うために自家栽培するなど、食材へのこだわりには妥協がありません。

定番のフォーや生春巻き・揚げ春巻きをはじめ、バインセオや空芯菜炒め…等々、ベトナム人の調理人が「本場の本格的な味」と「日本人に好まれる味わい」を兼ね備えたベトナム料理を提供しています。
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写真①の「骨付きスペアリブ焼き」は、国産の豚肉をレモングラス入りの特製タレに24時間漬け込んだ、旨味たっぷり、それでいて爽やかなスペアリブ。ご飯もお酒もすすむ一品です♡

写真②の「チキンフォー」は、柔らかな鶏肉がたっぷり乗った人気NO.1メニュー。上州牛の旨味が詰まった優しいスープの「牛肉のフォー」もオススメです！

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各テーブルの上には、「ナンプラー」「チリソース」「ニンニクの酢漬け」「レモングラスのラー油」が置いてあります。お好みでアレンジしたり、味変を楽しみましょう♪

店内は、まるでリゾートホテルのようなオシャレな空間。
光が射し込む明るい窓際、くつろげる奥のテーブル、一人でも落ち着けるカウンター席…どの席も素敵♡
椅子がすごく座り心地がイイのもポイント高いです！(^_-)-☆

こちらでは、ランチメニューに、ベトナム料理（小鉢）を付けるサービスを行っています。
「色々なベトナムの味を知ってもらいたい」・・と、週替わりで品目を変えていくそう。
メニューを見ただけではわからない、初めてのベトナム料理に出会えそうです♡

お野菜たっぷり＆優しい味付けで日本でも人気の高い”ベトナム料理”。
ランチはもちろん、ディナーやデート、女子会にもぴったりのお店です(*'▽')/