日光例幣使道の宿場町として栄えた玉村宿の賑わいを、歴史ある建物たちが当時の面影を感じさせてくれる玉村町上新田・下新田周辺。 人気の「本日のおにぎりランチ (1,100円)」は、
今回ご紹介する「玉むすび」さんは、その街道沿いで、かつて造り酒屋だった建物を再利用、2023年3月におにぎりカフェとしてスタートしました。
お米は、オーナーの樋口さんが惚れ込んだ中之条のブランド米「花ゆかり」。
1粒1粒が大きく、噛むほどに旨みが広がります。お米の持ち味を生かすために硬めに炊き、三角の型で成型。あとはかる〜く整えるだけ。時間が経ってもふっくら感が残るのも特長です。
具材は、毎日7種類。化学調味料・保存料は一切使用していません。塩は沖縄産の天然塩、海苔は有明産…と妥協がありません。
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好きなおにぎり2個に、旬の地場野菜をたっぷり使ったお惣菜、サラダ、きのこのお味噌汁が付いた、心も身体もほっこり幸せにしてくれるメニュー?
おかずもすべて手作り、化学調味料ももちろん使っていません。(※おかずは2日ごとに替わります)
店主の樋口さんは、玉村町のまちづくり活動を長きにわたって続けてこられました。 店内は、和室やちょっとした個室もあって、子連れでも利用しやすい雰囲気です。(お1人様にも人気♪)
「玉村の歴史を守りながら、次の世代に繋げていきたい。
気軽に人が集まってくる?まちの寄り合い所”のようなカフェになれれば・・」と樋口さん。
何より「子どもにも、安心して食べさせられる!」と、子育て中のママたちに特に支持されているそう。
イートインも、テイクアウトもどちらもOK。ただし、おにぎりは売り切れ次第終了です。
とっても人気があるので、予約することをオススメします(^_-)-☆
『おにぎりカフェ 玉むすび 』 ◆住所 群馬県佐波郡玉村町下新田619
◆電話:0270-65-2050
◆営業時間:11:30〜16:00(ランチ11:30〜14:00
◆定休日:日曜日・第1,3月曜日
◆お店のInstagramはこちら
取材日:2023年11月
アイマップランチ特集
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