グルメ・ランチ特集Vol. 243 佐波郡玉村町下新田「おにぎりカフェ 玉むすび」さん
無添加・手作りにこだわった "ほっこり幸せ"な「おにぎりランチ」
本日のおにぎりランチ 1,100円
日光例幣使道の宿場町として栄えた玉村宿の賑わいを、歴史ある建物たちが当時の面影を感じさせてくれる玉村町上新田・下新田周辺。
今回ご紹介する「玉むすび」さんは、その街道沿いで、かつて造り酒屋だった建物を再利用、2023年３月におにぎりカフェとしてスタートしました。
お米は、オーナーの樋口さんが惚れ込んだ中之条のブランド米「花ゆかり」。
１粒１粒が大きく、噛むほどに旨みが広がります。お米の持ち味を生かすために硬めに炊き、三角の型で成型。あとはかる～く整えるだけ。時間が経ってもふっくら感が残るのも特長です。
具材は、毎日７種類。化学調味料・保存料は一切使用していません。塩は沖縄産の天然塩、海苔は有明産…と妥協がありません。
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人気の「本日のおにぎりランチ (1,100円）」は、
好きなおにぎり2個に、旬の地場野菜をたっぷり使ったお惣菜、サラダ、きのこのお味噌汁が付いた、心も身体もほっこり幸せにしてくれるメニュー♡
おかずもすべて手作り、化学調味料ももちろん使っていません。（※おかずは２日ごとに替わります）
店主の樋口さんは、玉村町のまちづくり活動を長きにわたって続けてこられました。
「玉村の歴史を守りながら、次の世代に繋げていきたい。
気軽に人が集まってくる〝まちの寄り合い所”のようなカフェになれれば・・」と樋口さん。
店内は、和室やちょっとした個室もあって、子連れでも利用しやすい雰囲気です。（お1人様にも人気♪）
何より「子どもにも、安心して食べさせられる！」と、子育て中のママたちに特に支持されているそう。
イートインも、テイクアウトもどちらもOK。ただし、おにぎりは売り切れ次第終了です。
とっても人気があるので、予約することをオススメします(^_-)-☆
店舗情報
『おにぎりカフェ 玉むすび 』
◆住所 群馬県佐波郡玉村町下新田619
◆電話：0270-65-2050
◆営業時間：11:30～16:00（ランチ11:30～14:00
◆定休日：日曜日・第1,3月曜日
◆お店のInstagramはこちら
取材日：2023年11月
アイマップランチ特集
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