グルメ・ランチ特集Vol. 231 伊勢崎市上諏訪町「薬膳食堂 伝伝」さん
身体が喜ぶおいしい薬膳ランチ。毎日20食限定です！
日替わり薬膳ランチ 2000円
伊勢崎市上諏訪町の「薬膳食堂 伝伝」さんは、2018年の開店以来、良質な薬膳ランチを気軽にいただける…と、多くのファンに支持されています。
“薬膳”といっても、いわゆる生薬や漢方はほとんど入りません。
契約農家の無農薬野菜・天然の山菜や山のきのこ…など、安心安全な食材だけをふんだんに使い、それらの食材そのものがもつ「効果・効能」を引き出す料理は、身体を健康にする立派な薬膳…という考え方です。油は米油を、化学調味料も一切使用していません。
毎日20食限定の日替わりランチは、旬の食材がお盆いっぱいに並び目移りするほど。一目でバランスの良さと丁寧な仕事が伝わってきます♡
薄味なのに、お出汁と食材自身が抜群に美味しいので、本当にいいお味で感動！(≧▽≦)
品数は多いし、汁物も具沢山！食べ終わるころにはもうお腹いっぱいです。
薬膳弁当 1000円
同店は「居酒屋でんでん」さんの昼の部としてランチのみ営業しています。
店内は、半個室風で落ち着けますし、カウンター席も多くおひとり様にも優しい雰囲気です。
また、店内メニューはテイクアウトもOK。2000円の薬膳ランチのほか、そのミニ版の薬膳弁当1000円もオススメ！
伝伝さんの魅力がぎゅっと詰まったお弁当です。
「身体は食べたものでできている」そんな当たり前のことをもう一度見直したくなる伝伝さんのお料理。
身体に優しく、美味しく、そしてほっこり癒されるひとときを堪能しに是非おでかけください。
店舗情報
◆住所:群馬県伊勢崎市上諏訪町2113-18
◆電話：090-4540-1234
◆営業時間：11:30～14:00 ( L.O 13:30)
◆定休日：水曜・木曜
◆お店のHPはこちら
取材：2022年10月
アイマップランチ特集
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