伊勢崎駅からJRの高架沿いに徒歩2分。昨年秋にオープンした石窯pizzaの店『Vicinato(ヴィチナート)』さん。今回は、pizzaランチです♪ そんな大人な雰囲気のお店ですが、学生さんにも気軽にして食べにきてもらいたい…と、学生(中・高校生)さん限定で、ハーフサイズの料金で、レギュラーサイズが食べられるサービスを実施中です!
こちらのピザは、石窯で焼き上げる本格ナポリピザ。400度の高温かつ短時間で焼き上げ、表面はカリッと香ばしく、中はモチモチ。粉は地元群馬産のものを使い、その日の天候によってイーストの量や水分量を調節し、24時間以上寝かせる。そんな手間暇かけて作った生地を是非味わってみて!
ランチの1番人気は、ピザ・サラダ・ドリンクがセットの「Pizza Lunch A ¥1000」。中でも、写真のマルゲリータが安定の人気です。
フレッシュトマトから作る自家製トマトソースとフレッシュのモッツアレラチーズがたまりません!(≧▽≦)
Aセットは4種類のピザから選べます。そのほかにも、アンチョビや、生ハム、しらす・・などがいただけるセットもありますよ。(〜¥1500)
ランチのラインナップは、定番以外は月ごとに替わりますので、色んなピザが楽しめそうです。
店内3テーブルとカウンター席が4席。長細いつくりでこじんまりしていますが、シックでオシャレな雰囲気です。
一人でふらっと食事したり、カップルで行きたくなる感じかな。
また、これからデザート系のメニューも増やしていくそう。石窯で焼くホットケーキは、前橋のハチミツ屋さんの 100%群馬県産無添加ハチミツをかけていただきます。こちらも絶対食べてみて〜〜?
「Vicinato 〜石窯Pizza〜」 ◆住所:群馬県伊勢崎市柳原町25-6 ◆電話:0270-75-3720 ◆営業時間:11:30〜14:30/18:00〜22:00 ◆定休日:水曜・木曜(ランチのみ営業) 取材:2019年1月
アイマップランチ特集
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