伊勢崎市連取町、西部公園近くに昨年12月にオープンした「PastaBar RICCO」さん。
地元の美味しい食材を掘り起こしメニューにいかす、大人が上質な料理をカジュアルに楽しめるお店です。

看板メニューも、もちろん地元の食材で。
数種類の野菜をじっくり炒め、上州牛をイタリア産のトマトで長時間煮込んだ特製ミートソースは、肉の旨みを最大限に引き出したシェフの自信作です。
お昼の「上州牛パスタランチセット 1,200円」では、サラダ・ドリンク・ジェラート付きでどうぞ。
ランチタイムは、4種類の日替わりパスタも加わり、お好みで前菜やドルチェを組み合わせるセットが色々。
こちらのパスタ料理は、イタリア産のパスタによく絡む濃厚なソースが特徴だそう。シンプルな定番的なメニューが多く、シンプルだからこそごまかせない美味しさです。
また、上州牛で作るハンバーグランチも人気ですよ。

夜は、グランドメニューもいいけど、コース風にいただけるディナーセットもいいかも♪
パスタディナーセット（2名用／1人2100円）・晩餐セット（2名用／1人2400円）・ごちそうセット（3名／1人2500円）など各種あって、RICCOに来たら必ず食べたい！…が揃ったオススメの内容になってます。

それからもう１つ。オーダーすべきは、チーズフォンデュ!! ４種類のヨーロッパ産のチーズを贅沢に使った自慢のチーズフォンデュです。熱々のチーズをパンにたっぷりつけて♡ こちらは、ランチタイムにもオーダーできます（1050円）。
２～3人でシェアできて、俄然テーブルが華やぎますよ。お試しを！

◆住所:群馬県伊勢崎市連取町3003-5
◆電話：0270-27-4881
◆営業時間：11:30～14:00／17:30～21:00
◆定休日：水曜日・第3火曜日

取材：2018年1月