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ｸﾞﾙﾒ･ﾗﾝﾁ特集Vol.165 ｢Trattoria e Pizzeria LUPINO ﾙﾋﾟｰﾉ｣さん

今回のｵｽｽﾒﾗﾝﾁは､薪窯で焼く本格ﾅﾎﾟﾘﾋﾟｻﾞがｵｽｽﾒのお店

PizzaSet 1,000円

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ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝが街を飾りはじめましたね｡
この季節に食べたくなる､ﾋﾟｻﾞの美味しいお店｢LUPINOﾙﾋﾟｰﾉ｣さんに行ってきました｡

玉村町の下新田の交差点､ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱの後ろに見えるﾌﾞﾙｰの一軒家です｡
こちらの看板ﾒﾆｭｰは､なんといってもﾋﾟｻﾞ！
4種類の粉をﾌﾞﾚﾝﾄﾞし､薪釜で短時間で焼き上げるｲﾀﾘｱの伝統的なﾅﾎﾟﾘﾋﾟｻﾞが絶品です｡
縁がぷっくり膨らみ､表面はﾊﾟﾘｯと香ばしく､中はふんわりもっちり！縁の焦げた部分に薪の香りがほのかにするのがまたいい！ｵｰﾅｰｼｪﾌの藤井さんがこだわりぬいた逸品です｡

ﾗﾝﾁの｢PizzaSet 1000円｣は､ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀかﾋﾞｽﾏﾙｸ･ｻﾗﾀﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ付き｡また､ﾊﾟｽﾀ･ｻﾗﾀﾞﾌﾟﾚｰﾄ･ﾄﾞﾘﾝｸ･ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄ付きの｢本日のﾚﾃﾞｨｰｽﾗﾝﾁ 1300円｣も人気です｡

1階は､本日のｵｽｽﾒが書かれた大きな黒板が印象的なﾌﾛｱ｡2階は､屋根裏風のﾃｰﾌﾞﾙ席になってます｡
夜はお酒を飲みながら､料理を楽しむ方が多いそうですが､食事だけでももちろんOK！その日の旬の食材に藤井さんの’’ひらめき”が加わった料理が提供されます｡

同店では､毎週金曜日のﾗﾝﾁにはｻｰﾋﾞｽﾄﾞﾘﾝｸが｡また､ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑには､ﾎﾞﾄﾙ以外の飲み物が半額！とお得なｻｰﾋﾞｽを実施中です｡
また､12月23,24,25日は､ｸﾘｽﾏｽｺｰｽをご用意｡前菜･ｽｰﾌﾟ･ﾊﾟｽﾀ･ﾋﾟｻﾞ･ﾒｲﾝ･ﾃﾞｻﾞｰﾄのｺｰｽを3500円と6000円の2種類です｡品数は同じで､使う素材でお値段を変えたそうです｡ご予約はお店まで！

店舗情報

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｢Trattoria e Pizzeria LUPINO｣

◆住所：群馬県佐波郡玉村町下新田754
◆電話：0270-27-4199
◆営業時間：11:30～14:30／18:00～22:00
(金･土･日･祝日は夜24:00まで）
◆定休日：水曜日

取材：2016年11月

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※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）