群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

ｸﾞﾙﾒ･ﾗﾝﾁ特集Vol.121｢ANALOG｣さん　伊勢崎市三光町

今回のｵｽｽﾒﾗﾝﾁは｢ANALOG｣さん

とりそば　塩　780円

こんなｵｼｬﾚな雰囲気なんです･･

伊勢崎市三光町の交差点（自転車屋さんがあった場所です）に､今年の7月に開店した｢natural taste cafe ANALOG（ｱﾅﾛｸﾞ）｣さん｡お店の入り口の雰囲気も､店内のｲﾝﾃﾘｱも､まさにﾚﾄﾛで味わい深いｵｼｬﾚなｶﾌｪ｡しかｰし！実はこちらの看板ﾒﾆｭｰは､なんとﾗｰﾒﾝなんです｡

自慢の｢とりそば（塩）780円｣は､鶏の旨みと魚介のﾀﾞｼがきいてるしっかりしたお味｡少しﾄﾛﾐがあり濃厚ですが､しつこさは全くありません｡いいﾀﾞｼがでているな～と思ってﾒﾆｭｰを見てみると､鶏､熊本産のあご（とびうお）､羅臼昆布､帆立､ﾑｰﾙ貝などからとっているｽｰﾌﾟなのだそう｡ｺｽﾄも手間もかかっているんですねｰ｡実に美味しいです｡化学調味料を使用していないのもお店のこだわりです｡炙ったﾁｬｰｼｭｰは､香ばしさとほろ苦さが絶妙｡厚みもしっかりあり､丁寧な仕事がうかがえるﾁｬｰｼｭｰです｡

ﾒﾆｭｰは､一番人気の｢塩｣のほか､醤油､味噌･･と3種類を提供しています｡

｢とりそば｣の美味しさと､ﾗｰﾒﾝ店らしからぬ（？）店内の雰囲気も話題となり､既にﾗｰﾒﾝ通たちに注目されているようです｡
木の椅子や､黒革の椅子など､ｺｰﾅｰごとに違う表情を持っている店内｡ｶｳﾝﾀｰ席だってｵｼｬﾚです｡どの席で食べようかな～なんて思わずにんまりしてしまうような店内ですよ｡女性が一人で食べにいってもOK！また､彼女を連れて行たらちょっとｶｯｺいいかも♪

ﾗｰﾒﾝを食べてﾊﾟﾊﾟっと帰る人もいれば､ｶﾌｪ気分でゆっくりくつろいでいく人もいるそうです｡また夜はBARとしても利用できます｡あなたのお好きな時間にご利用下さ～い｡

店舗情報

三光町交差点にあります

｢ANALOG｣

◆住所：群馬県伊勢崎市三光町16-1

◆電話：0270-26-7789

取材：2012年11月

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※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）