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ﾗﾝﾁ特集Vol.114｢ｶﾚｰ屋　香助（かすけ）｣さん伊勢崎市南千木町

今回のｵｽｽﾒﾗﾝﾁは｢ｶﾚｰ屋　香助（かすけ）｣さん

ｵｰﾌﾟﾝから3ｹ月｡ｷﾚｲな店内です｡

香助ｶﾚｰ￥500 ﾊｰﾄﾗﾝﾄﾞ生ﾋﾞｰﾙ（ｼﾞｮｯｷ）￥450 女王のﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ￥250

今回のﾗﾝﾁは､伊勢崎では意外とめずらしいｶﾚｰ屋さん｢ｶﾚｰ屋香助｣さんの登場です｡
こちらのｶﾚｰは､欧風ｶﾚｰとｲﾝﾄﾞｶﾚｰの『ｲｲとこ取り』とでもいいましょうか｡深みのあるｺｸとｽﾊﾟｲｽが共存していて
家庭で食べるそれとはひと味もふた味も違います｡

基本となる｢香助ｶﾚｰ500円｣は､ﾋﾞｰﾌｶﾚｰをﾍﾞｰｽに､ｽﾊﾟｲｽ（19種類！）の個々の特徴を最大限に生かした､香りや風味が自慢｡ｽﾊﾟｲｼｰですが､辛さはいたってﾏｲﾙﾄﾞ｡だからこそｽﾊﾟｲｽの香りが生きています｡辛味を足したい方は､ﾃｰﾌﾞﾙに置かれた自家製柚子胡椒を入れて調節できます｡（これがまた美味！）
ﾄﾛﾄﾛに煮込んだﾋﾞｰﾌと､じっくり炒めたたまねぎの甘みもしっかり感じられる上質なｶﾚｰです｡

また､こちらでは様々なﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが用意されています｡ｺｰﾝ､ﾁｰｽﾞ､ﾎﾟﾃﾄ､きのこ､ﾄﾏﾄなどなど｡中でも香助名物｢ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ50円｣は､食感がﾊﾟﾘﾊﾟﾘっとして小気味いいﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝｶﾞｰﾘｯｸです｡味も食感もｶﾚｰにぴったりと大人気！お試しあれ～｡

家族連れから､ｶｯﾌﾟﾙ､年配の方･･と､お客様の年齢層はとっても幅広いそうです｡店内は､和風ｶｼﾞｭｱﾙ！？　ｶｳﾝﾀｰﾀｲﾌﾟの席も多く､一人でも利用しやすい雰囲気です｡

香助ｶﾚｰ500円と､値段もとってもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ｡ただ､ご飯は180gと女性向け（？）の量ですので､男性はご飯を中盛（＋100円）や､大盛り（＋200円）にしたほうがいいかも｡気軽にﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙに本格的なｶﾚｰが楽しめるお店ですよ～｡

店舗情報

まずは券売機でﾁｹｯﾄを買うｼｽﾃﾑです｡

｢ｶﾚｰ屋　香助｣

◆住所：群馬県伊勢崎市南千木町2681-1

◆電話：0270-22-1102

取材：2012年3月 imap取材　※閉店

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※ご注意：本記事は上記の日付をもとに作成しています｡実際にお店等に行く方におかれましては､事前に電話等で確認してからお出かけ下さい｡記事と情報が異なる場合､imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい｡（記事と情報が異なる場合もありますのでご了承下さい｡）