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経営者の輪Vol348〜Vol 350  周東季之さん、細山奈月さん、山田 雄也さん

2月の経営者の輪はこちら3名をご紹介

2024年2月の経営者の輪はこちらの3名のご紹介です♪

御酒家しゅうのマスター 周東季之さん、ENUDESIGNの代表 細山奈月さん、居酒屋&カフェ IKOI場の あるじ 山田雄也さんです。




経営者の輪Vol.348 御酒家しゅう のマスター 周東季之さん

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独立を考えるようになったきっかけ、コロナの真っただ中に起業し大変な中を乗り切ったお話、「おかわり」続出というほどの人気を誇る「特製から揚げ」の秘訣をうかがいました。


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経営者の輪Vol.349  ENUDESIGNの代表 細山奈月さん

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「おとなしかった」という細山さんが、デザインを仕事にしようと思うまで、デザインの独自性、これからの夢などを聞かせていただきました。


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経営者の輪Vol.350  居酒屋&カフェ IKOI場の あるじ 山田雄也さん

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お料理経験がなかったという山田さんがレストランに勤めた理由、IKOI場の楽しみ方、ドキドキワクワクするネーミングのヒミツなどを教えていただきました。

 

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